El próximo domingo 17 de julio tendrá lugar el Primer Campeonato de Locro en el Polideportivo Municipal.
Son 35 los participantes que cocinarán su locro ese día. La entrada al público será libre y gratuita a partir de las 10 horas.
Durante el evento, y a partir de las 12, los competidores podrán realizar solamente la venta de locro. Entre las reglas, también es preciso señalar que el límite de litros para las ollas es un mínimo de 100 y un máximo de 300.
La evaluación final, a través de un jurado, otorgará hasta 100 puntos, divididos en 5 ítems de 20 puntos cada uno; que evaluará, respectivamente: ingredientes, sabor, presentación del plato, higiene personal y de preparación, y coordinación del equipo.
Cabe destacar que el premio consta de 3 lugares, con la entrega de delantales y cofias, utensilios, trofeos, y un viaje para participar de la competencia nacional.
Ese día habrá feria de artesanos y emprendedores y música en vivo.
