El camión frigorífico del programa “Cabras para todos” estará el próximo lunes 16 de diciembre en la Plaza España de Resistencia, ofreciendo al público distintos cortes caprinos a precios muy ventajosos. El operativo se realizará de 8 a 13 y ofrecerá los siguientes cortes: cabrito-chivito (250 pesos el kilo), costilla (190 pesos el kilo), pernil (190 pesos el kilo), paleta (180 pesos el kilo), costeleta (165 pesos el kilo) y corte para estofado (140 pesos el kilo).

Los cortes vienen congelados y envasados en bolsas con la correspondiente etiqueta indicativa, donde se destaca el producto, la procedencia y el peso, los que varían de 1,5 a 2,5 kilos. Los mismos son faenados en el Frigorífico “Caprinos del Chaco”, ubicado en Pampa del Infierno, que funciona bajo la órbita de la Cooperativa Trento Chaqueña Limitada.

El programa “Cabras para todos” tiene como objetivo promocionar la producción caprina y ovina de los productores de El Impenetrable Chaqueño, acercando a los consumidores la posibilidad de adquirir carnes alternativas de muy buena calidad nutricional y a precios accesibles.